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把新鲜的水果和蔬菜保存得更久

我们所有人都会遇到这种情况——你买了新鲜的农产品,把它放进冰箱,几周后才发现它已经枯萎腐烂了.

避免把它扔出去, 知道在哪里存放水果和蔬菜,以及哪些食物应该分开存放是很重要的. 一些水果会释放乙烯气体,这会使其他水果更快成熟和腐烂.

这些储存技巧将有助于让你购买的水果和蔬菜更长久地保持新鲜,这样你的钱就物有所值了.

一般存储技巧 -一些农产品可以储存在40华氏度或以下的冰箱或柜台上. 将所有事先切好的或去皮的农产品冷藏起来.

水果

  • 苹果 -苹果会产生乙烯,所以要和其他产品分开储存. 它们可以在柜台上储存长达一周,也可以在冰箱中储存一周以上.

  • 鳄梨 -在柜台上成熟,然后储存在冰箱里.

  • 香蕉 不要把青香蕉放在冰箱里,让它们在柜台上或香蕉架子上成熟.

  • 浆果 ——蓝莓, 黑莓, 草莓和覆盆子很脆弱,在吃之前不应该洗. 保存在冰箱干燥,盖上盖子的容器中.

  • 樱桃 & 葡萄 -储存于冰箱内, 未洗的, 在包装好的塑料容器或塑料袋中,直到可以清洗和食用.

  • 柑橘类水果 -延长小柑橘的保质期, 葡萄柚, 柠檬, 把酸橙和橙子放在保鲜柜抽屉里或放在冰箱的网袋里.

  • 西瓜 -把哈密瓜和蜜瓜放冰箱里,甚至在切之前. 西瓜可以保存在黑暗、干燥的地方,远离其他农产品. 把切好的甜瓜放在冰箱里.

  • 核果 ——保持油桃, 桃子和李子装在纸袋里放在柜台上,直到它们成熟,然后把它们放到冰箱里,在那里它们可以再保存几天.

  • 西红柿 -一定要在室温下储存,因为冰箱会使它们很快腐烂. 放在碗里,远离阳光或热源(比如火炉).)

蔬菜

  • 西兰花 & 菜花 西兰花和花椰菜最好和其他农产品分开放在冰箱抽屉里.

  • 芹菜, 储存在冰箱中.

  • 玉米, 储存在冰箱内的外壳.

  • 黄瓜, 室温保存. 如果从冰箱取出后马上使用,是否可以在冰箱中保存1至3天.

  • 茄子 -室温保存. 如果从冰箱取出后马上使用,是否可以在冰箱中保存1至3天.

  • 青豆 -储存在冰箱里.

  • 〇绿叶蔬菜 像生菜、羽衣甘蓝、甜菜、羽衣甘蓝和菠菜这样的绿色蔬菜应该存放在冰箱里.

  • 洋葱家族 将大蒜和洋葱储存在阴凉的容器中, 黑暗和干燥的空间,但由于其强烈的气味与其他食物分开.

  • 蘑菇, 放在冰箱里不清洗. 湿气使它们黏糊糊的.

  • 辣椒, 室温保存. 如果从冰箱取出后马上使用,是否可以在冰箱中保存1至3天.

  • 根菜类蔬菜, 把胡萝卜、甜菜和萝卜存放在冰箱里. 储存土豆, 红薯和冬瓜在凉凉的, 阴暗干燥的地方,如食品储藏室或地窖.

 

最后综述了1/2015


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