精打细算的健康烹饪

It’s not true that eating healthy foods will cost more; cooking at home will save you dollars from the start. 另外，你可以控制食物的份量.

少吃更有营养的食物要好得多, 哪一种可能会贵一点, 比吃得便宜多了, 价格相同的加工食品.

这里有一些建议，既能省钱又能改善你的健康!

• Shop smart. 在你去购物之前计划好这一周的饮食, 但是要准备灵活一点——你可能会遇到意想不到的特价商品. 多买水果和蔬菜，少买肉类. 在一些食谱中，用豆类代替肉类，比如墨西哥卷饼、墨西哥卷饼、汤和意大利面. 当你购物时，比较标签来选择最健康的选择.

• 新鲜水果和蔬菜 当季的时候最便宜吗.
   
• 冷冻水果和蔬菜 不加酱汁的价格实惠，当你资金不足或不想去商店的时候，手头有一份很不错.

• Go whole. 即使那块全麦面包比那块松软的白面包贵, 你会得到更多的营养价值. 全麦面包含有更多的维生素和纤维，可以更长久地满足你的饥饿感. 同样的道理也适用于全麦意大利面和饼干，糙米代替白米. 自己做米饭，因为它通常比混合大米更健康. 

• 供应和储存. 在每个人都吃完自己想要的那份你做的大餐之后, 立即把剩菜放在容器里，储存在冰箱或冰柜里. 这些加起来可以再吃一顿. 例如，剩下的辣椒明天和烤土豆一起吃会很好吃. 剩菜剩饭也等同于即食午餐.