对付挑食者的5个建议(包括孩子 & 成人)

挑剔的食客

挑食的人会错过很多好食物! 这不仅对那些拒绝吃某些食物的人来说是一种挑战, 但他们也会错过一些重要的营养物质,这些营养物质通常存在于“我不应该吃的食物列表”中,比如绿色蔬菜, 沙拉, 水果, 去皮的家禽和鱼, 豆子, 豆类, 和坚果, 低脂乳制品或全谷物.

下面的建议将帮助你用健康的食物滋养你的家庭,帮助你在用餐巴黎人官方网站恢复一些和谐.

禁止快餐烹饪

计划三餐至少要包括一种每个人都喜欢的东西 (即使是素食者的烤豆,或者水果和低脂的甜点, 无添加糖的酸奶冻糕!). Then serve one meal for everyone in the family; no exceptions. 为每个人准备不同食物的替代习惯会让人筋疲力尽,而且孩子们要花更长的巴黎人官方网站才能学会喜欢新食物.

记住,接受某件事需要11次尝试

孩子们对新事物谨慎是正常的,包括食物. 研究表明,有时孩子需要尝试11次才能决定他们喜欢一种新食物. 所以继续提供西兰花,甚至让孩子触摸它或玩它来了解它在他们嘴里的感觉. 一定要让他们吃一口.

没有干净的盘子俱乐部

HElp的孩子专注于吃直到他们吃饱,而不是吃完盘子里的最后一口. Sometimes adults forget that small children have small bellies; a good rule to remember is: 1 tablespoon of food per age of the child for each dish (about 2 or 3 dishes). 所以一个3岁的孩子应该得到豌豆,面条和鸡肉各3汤匙.

商店 & 和孩子们一起做饭

如果孩子们帮助计划或准备一道菜,他们更有可能品尝它. 让孩子们在超市农产品区甚至冷冻食品区选择蔬菜会让他们更有权力. 让他们做一些适合他们年龄的工作,比如搅拌, chopping or measuring ingredients; this will allow them to contribute to a project in which they are proud to share 而且 eat! 这种方法也适用于挑剔的成年人/青少年:让他们帮忙购物和做饭,会让他们对最终产品有投资,也会让他们有更大的好奇心去尝试.

提供聪明的零食

让孩子(和大人)习惯吃水果和蔬菜的最好方法之一就是在他们非常饿的时候给他们吃. 蔬菜和 鹰嘴豆泥 这是一种简单的方式来滋养孩子玩耍或做作业-但不填饱他们的肚子,使他们不饿的健康晚餐吗. 吃咸薯片, 饼干,甚至甜格兰诺拉燕麦棒和人工调味的软糖“水果”零食都是快速的选择, 但不是最健康的解决方案. 当孩子饿了的时候,也可以提供零食,但不要太接近用餐巴黎人官方网站.


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