份量与食用份量
有时食物的份量和食用份量是一样的，但有时又不一样. 在过去的几年里，餐馆的份量显著增长, 就像美国人外出就餐的频率一样. 了解在你的盘子里放多少，以帮助控制你吃多少.
你知道你到底吃了多少吗? 有时很难判断我们所吃的食物是否符合我们的营养需求. 多年来，食物的份量急剧增加，导致肥胖率上升.
那么它是怎么变成这样的呢?
看看美国心脏协会和罗伯特·伍兹·约翰逊基金会的研究“一个处于危险中的国家:美国的肥胖”的统计数据:
- 与1985年相比，今天的成年人平均每天多摄入300卡路里.
- 在过去的40年里，食物的份量急剧增长.
- 美国人在外面吃饭比过去多了.
理解健康的饮食比例是很难的. 原因如下:
- 很多人都不知道什么是健康的分量.
- 餐馆提供面包等额外服务, 薯条和其他增加额外卡路里的开胃菜, 钠和脂肪，但缺乏任何营养价值.
- 有些餐点的份量足以供两人或多人食用.
- 许多方便食品和饮料价格较低，但包装更大，以销售更多.
消除困惑.
以下是来自美国国立卫生研究院的几个重要定义:
- 部分 你一次选择吃多少食物, 无论是在餐厅, 从包装或在自己的厨房. 一部分完全在我们的控制之下. 许多单份的食物实际上含有多种份量.
- 服务规模 产品的标签上有标明食物的含量吗 营养成分标签. 所以你在标签上看到的所有营养价值都是制造商在包装上建议的食用量.
一旦我们理解了其中的区别, 这样更容易决定要奉献多少，也更容易教会孩子这两者之间的区别. 学习一些 建议每一种食物的份量 你和你的孩子可以在用餐巴黎人官方网站或两餐之间吃东西.
我们怎么能少吃一点呢?
- 在家做饭时: 为每个家庭成员提供适当的“服务”，然后把多余的食物放在一边. 把剩菜留到下次吃.
- 外出就餐时: 跳过开胃菜，和朋友一起吃一份大沙拉或主菜.
- 在家点外卖时: 吃一片披萨而不是两片, 点一个小号的，而不是中号的，在家里分开吃，这样分量就小了.
- 在家或在电影院看电影: 不要在看电视、看电影或玩电脑的时候吃东西. 如果你不注意你往嘴里放了什么，你就很难控制你吃了多少, 当. 看电影时，分享一盒爆米花，避免免费续杯，也不要吃糖果.
- 在零食巴黎人官方网站: 不要直接从袋子或盒子里拿东西吃. 量好零食, 包括水果和蔬菜, 然后再给孩子吃.
- 一直: 追踪卡路里可以帮助你监控体重. 知道合适的份量是多少会有帮助，这样你就可以正确估计你所吃的食物中的卡路里, 特别是如果你经常在外面吃饭的话. 使用一个 食物日记 它能帮助你更加注意自己吃了什么，吃了多少，多久吃一次.
你可能会惊讶地发现这些是食用份量:
- 1片面包
- ½杯米饭或意大利面(煮熟)
- 一小片水果(超大的苹果是2份以上)
- 1块甜瓜
- 3 / 4杯果汁
- =一杯牛奶或酸奶
- 2 oz. 奶酪(约多米诺骨牌大小)
- 2-3 oz. 肉，家禽或鱼(大约一副牌的大小)
