为了减肥而烹饪

烹饪与减肥

超重或肥胖通常没有单一的原因,也没有单一的解决办法. 但你可以采取一些简单的步骤,以健康的方式逐渐减肥. (提示:要减轻体重,就多做饭!)

家常菜可以让你控制食物和身体的成分.

这里有一些指导方针,让你进入厨房和烹饪健康!

  • 把蔬菜放在购物清单的首位,并围绕蔬菜计划你的饮食 而不是你要准备什么肉. Formula: more veggies; less meat. 豆类是一种蔬菜, 所以吃玉米卷加豆子而不是汉堡包, 加入大量现切的莎莎酱, 西红柿和生菜. 你的午餐也是一样. 做少吃肉的三明治,多放些蔬菜. 不要只吃生菜和番茄! 加入黄瓜、豆芽、菠菜和甜甜椒条. 不要放蛋黄酱,或者用低脂或无脂的蛋黄酱.
  • 不要吃含糖的东西. 糖含有热量,但没有其他营养价值. 有些糖天然存在于水果、蔬菜、牛奶和谷物中. 影响减肥的罪魁祸首之一通常是“添加糖——在加工过程中添加到食品和饮料中的那种, 还有桌子上明显的糖碗. 如果你在家做饭, 你可能不会往蔬菜浓汤里加糖, 但制造商可能. 重新考虑你的饮料.
  • 把它都吃. 你没看错,因为 小麦 这是. 选择面包,饼干和谷类食品 全谷物,其中包含 所有 谷物的部分. 精制谷物去掉了健康的外层(麸皮), 这会降低谷物中的一些营养成分. 吃天然食物能让你饱腹,而不是吃不饱——这对你的减肥努力是真正的福音. Brown rice is a whole grain; white rice is not. 同样,去掉水果和蔬菜的外皮会减少它们的纤维含量. 吃苹果比喝苹果汁好.

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