这些鱼肉玉米饼，充满脆脆的口感，一定会让你很开心. 再过20分钟晚餐就上桌了.
营养成分
鱼肉玉米卷配西兰花沙拉
卡路里
蛋白质
纤维
营养成分
| 卡路里 | 158 | |
|---|---|---|
| 总脂肪 | 4.0 g | |
| 饱和脂肪 | 0.5 g | |
| 反式脂肪 | 0.0 g | |
| 多不饱和脂肪 | 2.5 g | |
| 不饱和脂肪 | 1.0 g | |
| 胆固醇 | 47 mg | |
| 钠 | 205 mg | |
| 总碳水化合物 | 11 g | |
| 膳食纤维 | 3 g | |
| 糖 | 1 g | |
| 蛋白质 | 20 g | |
饮食交流
1/2淀粉，3块瘦肉
成分
份 4
服务规模 3盎司鱼，1/4杯沙拉，1个玉米饼
-
1杯水 -
4块结实的白色鱼片(每块约4盎司), 比如鳕鱼或大比目鱼, 3/4到1英寸厚, 冲洗并拍干 -
1茶匙辣椒粉 -
半茶匙孜然粉 -
1/8茶匙大蒜粉 -
两杯西兰花沙拉 -
1/4杯切碎的新鲜香菜 -
1个中等大小的葱花(切成薄片) -
3汤匙淡蛋黄酱 -
2汤匙新鲜的酸橙汁 -
4个6英寸的玉米饼
方向
提示:单击步骤以标记为完成.
-
把水倒进高压锅. 把蒸架放在高压锅里. 把鱼放在架子上. -
在一个小碗里，把辣椒粉、孜然粉和蒜粉搅拌在一起. 把混合物洒在鱼上. 盖好盖子. 用高压煮4分钟. 迅速释放压力. -
与此同时, 在一个中碗里, 把西兰花色拉拌在一起, 香菜, 还有大葱, 轻轻搅拌混合. 加入蛋黄酱和青柠汁搅拌均匀. -
用中火加热小不粘锅. 加热玉米饼，一次一个，翻面直到完全热透. 转移到工作台上. 把鱼放在玉米饼上. 上面撒上沙拉. 即可食用.
烹饪小技巧: 省略玉米饼，把鱼和沙拉放在上面.
本食谱经授权转载 美国心脏协会速溶食品 & 健康的. 版权 © 2018年由美国心脏协会发布. 照片©2018 by Lauren Volo. 由企鹅兰登书屋有限责任公司旗下的Harmony Books出版. 到处都可以在书店买到.
